锦旗原料 | 母乳来源的ET-66益生菌,锦旗明星菌株中的“口腔卫士”
发布时间：
2021-01-28
来源：
ET-66简介
副干酪乳杆菌 ET-66，锦旗生物集团五大明星菌株之一，是锦旗生物菌株库中抑制口腔病原菌，改善牙周炎/口臭/咽喉炎最出色的一株菌。
乳酸菌长期以来被认为是安全的并适于人类的消费食用，而其中副干酪乳杆菌也已经在发酵牛奶和其他食品中有数十年的应用和食用历史。其来源十分广泛，一般为乳制品、泡菜和人体肠道内。副干酪乳杆菌 ET-66就是其中特别的一株。ET-66菌株是锦旗生物集团研发团队从采集母乳中筛选出来的。ET为捐赠宝宝妈妈的名字缩写，十分有纪念意义。在2016年进行了菌株寄存。一般市场上的副干酪乳杆菌是活菌具有功效性的。但是锦旗生物的ET-66菌株经循证证据证明活菌和死菌同样具有功效性。
截止到今天，副干酪乳杆菌 ET-66累计发表学术论文2篇，其中SCI发表一篇。获得台湾发明专利。是有着抑制口腔病原菌的功效专利菌株。
ET-66功效专利
ET-66学术发表
菌株性状
副干酪乳杆菌 ET-66是革兰氏阳性菌，菌体呈短或稍长的杆状.杆状。不生成芽孢，在好氧和厌氧环境均能生长，最适宜的生长温度为37±1℃，属于兼性异质发酵性菌株。葡萄糖代谢时不产生气体。
ET-66菌株于常温、冷藏及冷冻贮存两年的过程中，菌粉活性维持稳定。在小于18℃的条件下可有36个月的保质期。以模拟人体消化道内胃酸胆碱的浸润环境进行体外试验，ET-66初始菌数109 CFU/ml在经过7小时连续试验后，存活率仍维持108 CFU/ml。
菌株功效
循证证据证明副干酪乳杆菌 ET-66具有以下生理功能
1 帮助维持口腔健康
2 预防龋齿蛀牙，改善牙周炎\口臭\咽喉炎
3 护胃，抑制幽门螺旋杆菌
菌株临床
由活菌型副干酪乳杆菌 ET-66等三株锦旗生物益生菌组成的PRONULIFE®OraProtect菌株组合以及灭活菌型副干酪乳杆菌 ET-66等两株菌组成的PRONULIFE®OraProtect-PLUS菌株组合，已完成两项合计130人的口腔保健临床效果验证，在改善龋齿、改善口腔脓包、改善牙龈出血和咽喉炎有明显效果。
菌株应用
目前因为ET-66有活菌型和死菌型双品规。因此可以开发成口含片、香口丸、喉糖、咀嚼片等多种形式，为了方便客户体验，锦旗生物开发有“益生元+益生菌+后生元-益萃质”创新理念的公版产品口含片，可以直接ODM/OEM生产。其应用在创新剂型的小粉豆和无糖喉糖也将在本年度推出。
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